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茶饮连锁店如何避免优秀员工的流失

admin 2015-04-13 302

      茶饮连锁店人员的不稳定造成流动量的不断加大,影响茶饮店的发展。针对此类现象,加盟商们应该如何解决员工频繁跳槽/优秀员工流失的问题呢?

  第一、分析员工离职原因
  员工跳槽的原因很多,薪酬福利一般来说是重要原因,薪酬福利合理是留住员工的基础。另外,创造一个适宜、安全、和谐、愉快的工作环境也是非常有必要的。同时茶饮连锁店的管理制度是否合理,人性化也是不可忽视的因素。
    企业为培养一个优秀的员工花费的精力是很多的,所以一定要做好人员沟通管理的工作,了解分析员工离职原因,并作出调整,尽可能的减少优秀员工的流失。

  第二、严把进人关
  茶饮连锁店在招聘员工的时候,尽量不要招那种没有责任感和忠诚度,跳槽率偏高的员工,这类员工通常会因茶饮连锁店满足不了其某一需求,就马上离职。所以,加盟商招人的时候要注意识人。推荐阅读:餐饮业如何杜绝员工的中饱私囊行为


  第三、培养员工的忠诚度
      有时候,即使你开出的薪酬很有诱惑力,也无法阻挡员工的流失。茶饮连锁加盟店员工在一段时间内会关注薪水,但如果员工对工作失去了兴趣,单单靠金钱是不可能留住他们的。所以茶饮连锁店要想根本解决员工流动量大的问题,主要还是得培养员工对茶饮店的忠诚度。餐饮连锁店可通过培训、提升、肯定等方法来培养员工的忠诚度,在管理员工的时候也应该多站在员工的角度,多为他们的利益考虑,这样员工才会有归属感,对于提高员工工作的激情等等都会有很大的帮助。

     优秀的员工是餐饮业茶饮加盟店成功不可或缺的因素之一,21世纪的竞争就是人才的竞争,而且最缺的也是人才,所以对于茶饮连锁店来说做好员工管理,留住优秀员工就显得非常重要了。